Kot nalašč za pripravo izvrstnih sendvičev z veliko okusa, jih lahko namažete s toastom, mini tostaditami, kruhom, kanapejem ali pa ga vključite v solate ali kot nadev za predjedek.
Sestavine
2 kuhana krompirja
1 strok česna
2 pločevinki mletega mesa
4 zelene oljke brez karoza
Sol in poper
2 kapljici kisa
Oljčno olje
Priprava
Krompir obdelamo skupaj z ajó, mletim mesom, kisom, olivnim oljem, soljo in poprom.
Po obdelavi dobite lahko pasto, jo dajte v posodo in pustite eno uro v hladilniku, preden jo odstranite, na drobno nasekljajte oljke in jih vključite v testenine.