Če je v svetu kuhanja nekaj okusnega, so to nedvomno svinjska rebra. Danes vam bom predstavil drugačno, bogato in zelo zdravo celoto, kar je najpomembneje.
Sestavine:
Olje ali maslo
Nekaj belega vina
Krompir
4 stroki česna
Timijan
Sal
Svinjska rebra
Poper
Priprava:
Krompir narežite na majhne koščke in ga položite na dno lonca pod pritiskom. Dodamo tudi olje, da se ne drži dna.
Zdaj nad krompir dodajte kotlete in jih harmonično razporedite po loncu. Na njih dodajte mleti česen, sol, poper, vejico timijana in malo belega vina.
Kuhajte nekaj minut, dokler ne vidite, da je meso kuhano.