Solata iz paradižnika in mocarele


Solata iz paradižnika in mocarele, znan tudi kot solata caprese, tipična neapeljska jed.  Obstaja tudi veliko različic te solate, saj lahko dodate katero koli drugo sestavino, vendar znana vsebuje samo te sestavine, je zelo preprosta in bogata. Zelo sredozemska solata. Priprava je enostavna in hitra. Zdaj, ko obstajajo dobri paradižniki, ga morate izkoristiti za pripravo odličnih poletnih jedi. Tokrat, navdihnil nas je recept caprese solate Bon Viveur.

Dober paradižnik in svež sir je užitek začeti obrok, in če imate radi svežo baziliko, je ta solata zelo dobra in ji daje zelo dober okus. Lahko daste tudi posušeno baziliko.

Postrežena kot predjed je sveža jed, idealna za poletje.

Solata iz paradižnika in mocarele

Avtor:
Vrsta recepta: Začetniki
Obroki: 4

Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 

Sestavine
  • 4 Tomate
  • Svež sir mocarela
  • 1 Cebolla
  • črne oljke
  • Nekaj ​​listov bazilike
  • Izliv olja
  • Sal
  • Poper

Priprava
  1. Za pripravo solate iz paradižnika in mocarele pripravimo vse sestavine, hranimo jih v hladilniku, dokler ne pride čas, da jo pripravimo ali postrežemo, ko je čas, da jo pojemo, mora biti zelo kul.
  2. Paradižnik operemo in narežemo na rezine. Sir mozarelo narežemo na 1 cm velike koščke.
  3. Nato čebulo narežemo na kolobarje.
  4. Solato sestavljamo na krožniku, vse sestavine damo v vir ali krožnik paradižnika, med vsake kose pa nekaj rezin svežega sira mocarela, dodamo narezano ali sesekljano čebulo.
  5. Liste bazilike operemo in sesekljamo, lahko uporabimo posušeno baziliko.
  6. Solato začinimo tako, da dodamo sesekljane liste bazilike, oljke, sol in oljčno olje.
  7. Po okusu lahko damo malo kisa in popra.
  8. Količine vsega lahko spreminjate glede na tistega, ki vam je všeč, in odvisno od tega, koliko ljudi je.
  9. In pripravljen za uživanje !!!

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.