Solata iz paradižnika in korenčkovega graha

Grah s paradižnikom in korenčkom, lahek in enostaven za zagon. Jed, ki jo lahko pripravimo kot predjed ali prilogo. To jed lahko jemo toplo ali hladno v spremstvu tune, trdo kuhanega jajca…. Pripravimo lahko zelo popolno jed.

Grah, znan tudi kot grah Vsebujejo minerale, kot so železo, magnezij, cink in kalij, vitamine C in vitamine iz kompleksa B. Njihova sezona je zelo kratka, vendar jih imamo vse leto zamrznjene ali v kuhanih kozarcih.

Z grah lahko pripravimo veliko jediPoleg spremljajočega mesa v omaki lahko pripravite tudi bogate kreme ali pireje. Poleti je idealno pripraviti solate, kot je ta topla, ki vam danes predlagam grah s paradižnikom in korenčkom.

Grah s paradižnikom in korenčkom
Avtor:
Vrsta recepta: Začetniki
Obroki: 4
Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 
Sestavine
  • 500 gr. grah ali grah
  • 3-4 korenja
  • 2-3 paradižnikov
  • 200 gr. stročji fižol
  • 50 gr. sladka koruza
  • Oljčno olje
  • Poper
  • Sal
Priprava
  1. Za pripravo grahove solate bomo najprej očistili zelenjavo.
  2. Fižol očistimo in narežemo na koščke, korenje očistimo in narežemo na koščke. Paradižnik operemo in narežemo na rezine.
  3. Če imamo surov grah, ga lahko jemo tako, če pa ni v sezoni, ga najdemo v kuhanih ali zamrznjenih kozarcih, če je zamrznjen, ga moramo skuhati.
  4. V lonec bomo dali veliko vode, ko bo začelo vreti, bomo dodali grah, fižol in korenje, vse kuhamo, dokler ne bodo mehki.
  5. Odstranimo zelenjavo in dobro odcedimo. Pustili smo jih, da se ohladijo.
  6. Zelenjavo damo v skledo za solato, dodamo narezan paradižnik in malo sladke koruze.
  7. Solato začinite z dobrim brizgom olja, kisa ali limone, malo soli in popra.
  8. Druga možnost oblačenja bo dajanje majoneze.

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.