Danes vam prinašam nekaj listov iz listnatega testa s čokolado, eno najpreprostejših in najhitrejših sladic v pripravi. Čez 15 minut jih imamo pripravljene za zajtrk ali prigrizek.
Rad pripravljam sladkarije iz listnatega testa, so zelo dobri in za pripravo sladkarij lahko dodate katero koli sestavino, na primer smetano, smetano, čokolado, sadje, marmelade…. Je idealna osnova
Tokrat gre za recept za palme s čokolado, je zelo preprost in potrebujemo le 3 sestavine, hitro se pripravi in zagotovo bo všeč vsem, še posebej malčkom, so hrustljavi in z bogato okus čokolade. Če vam je všeč čokoladna mešanica, lahko dodate sadje, kot so banane, jagode ali oreški.
Listnato testo je enostavno najti, imamo ga v katerem koli supermarketu ali pekarni, najdete ga tudi zamrznjeno.
- 1 pravokotno listnato testo
- Čokoladna krema
- Sladkor
- Za pripravo lisnatih dlani s čokolado začnemo s širjenjem listnatega testa, če je zamrznjeno, ga pustimo, da se otopi.
- Čokoladno kremo damo v skledo, z njo je zelo težko ravnati, za nekaj minut jo damo v mikrovalovno pečico.
- S pomočjo lopatke razmažemo celotno površino čokoladne mase.
- Eno stran listnatega testa zvijemo proti sredini, dosegli bomo sredino in nato naredili enako z drugo stranjo, obe strani pa ostaneta valjani v sredini.
- Ker bo listnato testo postalo zelo mehko, bomo, če imate čas, dali listnato testo, valjano s čokolado, za približno 15 minut v hladilnik ali 5 minut v zamrzovalnik.
- Pripravimo pekač, kamor bomo položili list mastnega papirja,
- Vzamemo listnato testo in bomo razrezali 1,5 cm rezine testa, jih dali na pladenj, potresemo z malo sladkorja.
- Pečico damo v pečico pri 180 ° C, že ogreto s segrevanjem gor in dol za približno 15 minut oziroma dokler ne postanejo zlato rjave.
- Vzamemo ven, pustimo, da se malo ohladi in bodo pripravljeni za uživanje.