Težko boste verjeli, kako preprosto in hitro jih je pripraviti ovsene tortilje. Za pripravo boste potrebovali le štiri sestavine in 20 minut časa. In ko so končani, se lahko zabavate in jih polnite s kombinacijo sestavin, ki vam je najbolj všeč.
Jaz sem se odločila, da jih napolnim z mandljevo kremo in čokolado, idealna kombinacija za zajtrk. To lahko storite tudi s pretlačenim avokadom, na kocke narezanim zrelim paradižnikom, kremami iz oreščkov, humusom ... na izbiro je veliko sladkih in slanih možnosti.
Morda prva palačinka ne bo uspela tako dobro, kot bi si želeli, a to je stvar prakse. Ključ do uspeha je uporaba a nelepljiva ponev in bodite potrpežljivi: vsako palačinko dobro zapecite na eni strani, preden jo obrnete. Ali ne boš vseh pojedel? Shranite jih v nepredušni posodi v hladilniku in zaužijte naslednji dan.
Recept
- 100 g. ovseni kosmiči
- 250 ml tople vode
- Sal
- Črni poper
- Oljčno olje
- Mandljeva in kakavova krema
- Ovsene kosmiče zdrobimo s toplo vodo, ščepcem soli in poprom, dokler ne dobimo homogene zmesi.
- Po tem namastimo ponev, segrejte in vanj vlijte zajemalko testa.
- Pustimo tortiljo biti dobro narejen na eni strani na zmernem ognju in nato previdno obrnemo, da se zapeče še na drugi strani.
- Ko jih naredimo (izide šest tortilj), jih zložimo na krožnik, da ostanejo tople.
- služiti jim, premažite kakavovo in mandljevo kremo na vsako od ovsenih tortilj zložimo in uživamo.