Omleta iz brokolija in korenja

Omleta iz brokolija in korenja

Danes vam prinašam to slasten in zdrav omlet iz brokolija in korenja, odlična alternativa za lahko, zdravo in nasitno večerjo. Toda poleg tega je ta zelenjavna omleta pripravljena v nekaj minutah in ne zahteva velikih kulinaričnih spretnosti. Tako je kot nalašč za ljudi z malo časa, študente ali za vse tiste, ki pridejo na noč, ne da bi si kaj želeli.

Priprava večerje je običajno nekoliko dolgočasna Kdo želi večino družin po nakopičeni celodnevni utrujenosti začeti pripravljati dodelane jedi? Pomembno pa je, da za ta obrok porabite nekaj minut, saj ne smemo zanemarjati svojega zdravja, tako da ne zapravljamo časa s kuhanjem, še posebej, če so doma otroci. Brez nadaljnjih besed se spustimo v kuhinjo!

Omleta iz brokolija in korenja
Omleta iz brokolija in korenja

Avtor:
Kuhinja: španski
Vrsta recepta: Kosilo
Obroki: 4

Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 

Sestavine
  • 2 zanahorias
  • 1 brokoli
  • 4 jajca velikosti L
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Sal

Priprava
  1. Najprej bomo olupili korenje, ga dobro oprali in rezervirali.
  2. Nato odstranimo vejice brokolija in gremo skozi curek hladne vode.
  3. Ponev damo na ogenj z vodo in ko je malo vroče, uvedemo korenje.
  4. Pustimo, da se kuha približno 15 minut, po tem času pa dodamo še cvetove brokolija.
  5. Kuhamo še približno 7 ali 8 minut in odcedimo.
  6. Zelenjavo namočite v hladni vodi, da prenehate kuhati.
  7. Zdaj bomo korenček narezali na tanke rezine.
  8. Odstranimo stebla brokolija in sesekljamo.
  9. V skledo stepemo jajca in dodamo ščepec soli.
  10. Po okusu zmešajte zelenjavo z jajci in soljo.
  11. Na koncu pripravimo še nelepljivo ponev z malo deviškega oljčnega olja.
  12. Tortiljo pripravljamo, dokler se dobro ne strdi in ne pripravi.

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.