Omleta šunke in sira, bogata in čudovita zelo sočna omleta. Tortilje so eden najpreprostejših receptov za pripravo, vendar se vedno najdejo tisti, ki se temu upirajo, čeprav je to le stvar prakse.
Ta omleta šunke in siraS kockami šunke in topljenim sirom je enostavno in gladko, tortilja je zelo dobra in z veliko okusa vam bo všeč !!!.
Omleta je v naših kuhinjah klasika, kombiniramo jo lahko z neskončnim številom sestavin in jih naredimo zelo raznolike. To je popolna večerja za vso družino.
Idealna jed za preprosto in lahko večerjo, za zajtrk ali prigrizek. Za pripravo omlete lahko daste šunko, ki vam je všeč sladko ali slano, tako kot sir, takšno, ki jo je enostavno stopiti.
- Tacos šunke ali prsi
- Rezine sira
- 4 jajca
- Jajčni beljak
- Nafta
- Sal
- Za pripravo omlete šunke in sira bomo začeli z rezanjem šunke na kocke.
- V skledo damo 4 jajca in 2-3 beljake, jajca dobro stepemo. Šunko nasekljamo na kocke ali na koščke, sir narežemo na trakove ali koščke.
- Šunko in sir dodamo v skledo skupaj z jajci, to premešamo. Dodamo malo soli.
- Na ogenj damo ponev z malo olja, postavili jo bomo na zmerni ogenj.
- V ponev dodajte vso mešanico tortilje in pustite, da se strdi.
- Ko vidimo, da je okoli njega zavit, ga obrnemo in dokončamo po svojem okusu. Če vam je malo všeč, bo pripravljen.
- Če vam je bolj všeč, ga pustimo še nekaj minut. Notri bo sočno, saj sir ostane razveljavljen.
- In imeli bomo svojo omleto iz šunke in sira.