Ko moram obrok pripraviti v petih minutah, se običajno moram odločiti med dvema možnostma ali pa pripravim sendvič ali omleto. Redko kdo ne ve, kako pripraviti omleto, čeprav vsi ne uporabljamo istega postopka. Danes bomo naredili super express po moji meri, upam, da vam bo ta recept služil, ko ne želite biti veliko v kuhinji. Omlete lahko napolnimo z najrazličnejšimi sestavinami, danes sem se odločil za šunko in sir.
Čas priprave: 5 minut
SESTAVINE (za 1 osebo)
- 2 jajca
- 1 čajna žlička smetane
- 1 rezina šunke
- 1 rezina sira
- mladi kalčki in koruza
PRIPRAVA
Jajca stepemo s smetano ter začinimo s soljo in poprom.
V ponvi segrejte brizg olja in dodajte stepena jajca. Nato na sredino razporedimo sir in šunko.
Ko je jajčece nastavljeno, ga zložimo, polovico prestavimo čez drugo. Če želimo sočno, jo takoj odstranimo tako, da jo zložimo. Raje je bolj suh, zato ga bomo pustili še nekaj sekund.
Položimo ga na krožnik in spremljamo s kalčkom in koruzno solato.
V isto ponev lahko položite rezino kruha in ga popečete na obeh straneh. Nato ga razporedite na krožnik in na kruh položite omleto.
Dober tek!!