Krema iz gob, mehka predjed, okusna in zdrava
The tople ali hladne kreme So odlična prva jed, kot predjed za drugo, ki ima največ doslednosti in visoko kalorično vrednost. S temi, ko jih jemljemo na začetku, malo napolnijo želodec in so krema iz gobe lahka, veliko bolje vstopi v telo.
Kreme so okusne kot prva jed, tako za kosilo kot za večerjo, da ne bi prišle tako lačne močne jedi, ki je druga. Ker so lahke in vsebujejo zelenjavo in gobe, so zelo zdrave, zlasti za shujševalne diete.
Sestavine
- 1/2 čebule.
- 1 por
- 1 pločevinka gob.
- 2 opeka smetane.
- Mleko
- Kokošja juha.
- Ščepec soli ali tableta avecrema.
Priprava
Najprej moramo nasekljamo čebulo in por. Rez je treba posredovati, ker ga bomo zmeljeli, če pa ga bomo razrezali na velike porcije, pa to ne bo uspelo zelo dobro. Te bomo lovili v enolončnici.
Ko bodo popolnoma poširani in se bodo zmanjšali, bomo dodali polovico kozarec piščančje juhe. In malo bomo zavreli. Tu bomo dodali malo tablete avecrem.
Po nekaj minutah dodali bomo smetano. Odvisno od tega, ali želite gosto ali svetlejšo kremo, boste vključili več ali manj kreme. Pripravili bomo majhen ogenj in počakali, da se zgosti. Od časa do časa se premikajte, da se nič ne drži dna.
Končno bomo vse zmeljeli in pustili, da se strdi. Če kaljenje ostane pregosta, ga vrnemo na majhen ogenj in dodamo rožico leche, dokler ne dosežemo želene teksture.
Več informacij - Omlet z gobami in šunko
Več informacij o receptu
Čas priprave
Čas kuhanja
Skupni čas
Kilokalorije na porcijo 247
Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.
To naj bi bil lahek recept, toda za njegovo pripravo lahko posneto mleko nadomestite z mlekom in brez kreme? Če ga naredite veliko, ga lahko zamrznete? Hvala
S svetlobo sem mislila, da ni zelo gosta krema kot omaka, ampak tanka in lahka (ne tako gosta). Upam, da krema daje ta pridih, vendar ne veliko. Če želite nadomestiti smetano, uporabite malo koruzne moke, raztopljene v hladni vodi, da dobite to gostoto in seveda lahko normalno mleko nadomestite s posnetim.
Zamrzni ga, nikoli ga nisem zamrznil, vendar mislim, da ne, ker s prinašanjem smetane in mleka ... se lahko razreže ... Pri tem ti ne morem pomagati.
Hvala, ker ste nas spremljali! 😀