ocvrti tunini cmoki. Danes vam prinašam klasične cmoke iz tune in paradižnika, ki ne morejo manjkati v naši knjigi receptov. Mislim, da imamo skoraj vsi radi cmoke, oni so v slast. Pripravijo jih lahko na več načinov, priznajo nešteto nadevov, toda tuna je najbolj zaužita in bogata. Tokrat sem jih naredila ocvrte, lahko pa tudi pečene.
Recept za cmoke je zelo preprost in hiter za pripravo. Idealno jih je pripraviti kot aperitiv ali kot prilogo…. Zagotovo bo vsem všeč.
ocvrti tunini cmoki
Avtor: montse
Vrsta recepta: dohodni
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 paket testa za cmoke
- 4 trdo kuhana jajca
- 4 majhne pločevinke tune v olju
- Pražen paradižnik, 100gr.
- 1 kozarec oljčnega olja za cvrtje
Priprava
- Ponev bomo postavili z vodo, ko začne vreti, dodali bomo jajca, ko bodo kuhana, jih bomo pustili, da se ohladijo, jih olupili in sesekljali na majhne koščke.
- Dodali bomo odcejene pločevinke tune in premešali.
- Potem bomo dodali ocvrt paradižnik, količina paradižnika bo vsem po okusu, rad je, da je sočen.
- Vse bomo dobro premešali.
- Vzamemo napolitanke, jih damo na pult in z žlico damo nadev, pazimo, da ne pretiravamo, da jih lahko zapremo.
- Zaprli jih bomo in zatesnili z vilicami.
- Položimo ponev z olivnim oljem, ko je vroče bomo cmoke cvreli, pustili jih bomo 2-3 minute na vsaki strani, dokler ne bodo zlato rjavi.
- Vzamemo jih ven in jih položimo na krožnik s kuhinjskim papirjem, tako da vpijejo vse olje.
- Če želite pripraviti več količine in jih zamrzniti, bodo zelo dobre,
- In bodo pripravljeni za jesti