Navajeni smo jejte čips, ki so, kot že ime pove, narejene iz krompirja. Danes vam prinašam drugo sorto te jedi, ocvrta repa. Po končanem delu so predstavljeni na enak način kot pri krompirju.
Ampak kot vedno gremo po nakupih in si organiziramo čas.
Stopnja zahtevnosti: Preprosto
Čas priprave: 20-30 minuto
Sestavine za 4 oseb:
- 4 črne ali bele repe
- moko
- olje
Začnemo z izdelavo te preproste poslastice. Kot je dobro navedeno v sestavinah, je lahko bela ali črna, v mojem primeru je črna, ker mi je bolj všeč. In pripomnite, da je količina tudi relativna, ker bo povezana z tem, ali se uporablja kot aperitiv ali kot predjed.
Zdaj očistimo in repo narežemo v obliki praženega krompirja, Je preprost, a če imate stroj, ga lahko tudi uporabite.
Ko je razrezan Prepustimo jih skozi moko in kasneje skozi sito Če želite sprostiti odvečno moko, ne pozabite, da morate sol soliti.
Zdaj damo jih cvreti v cvrtnik ali v ponev, Je neodvisen, vendar priporočam cvrtnik, je preprostejši in ne absorbirajo toliko olja.
Ko so zlati, jih odstranimo na kuhinjskem papirju, da olje vpije, dodajte malo soli in pripravljeno za uživanje.
Kot vidiš Pripraviti ga je enostavno in je drugačen način, kako malčkom predstaviti drugo zelenjavo hiše, saj se okus ne razlikuje veliko.
Na koncu to komentirajte lahko zaokroženo in tanjši, tako da so videti kot čips, kar bo povezano s tem, kako so nam všeč.
Samo veliko sreče ti lahko zaželim.