Nemška klobasa

The klobase je eden izmed najljubša hrana za otrokeZato danes predlagamo, da jih skuhamo na drugačen način. Skupaj z lahkim pire krompirjem in površinsko plastjo sira naredi odličen prigrizek z veliko okusa.

Ta recept dobi ime nemška klobasa, a tipičen recept iz države Nemčije. Odlično za kosilo zaradi moči sestavin. Poleg tega je to zelo enostavno narediti, kadar se nam mudi pripraviti obrok.

Sestavine

• 3-4 krompirja.
• 2 paketa tankih klobas.
• 3 jajca
• 1 opeka smetane (200 ml).
• Voda
• Oljčno olje
• Ščepec soli
• Peteršilj.

Priprava

Najprej bomo naredili a pire krompir. V ta namen bomo krompir kuhali z veliko vode približno 20-25 minut. Potem jim bomo pustili, da se strdijo, jih olupili in jih podali skozi kuhalnik. Dodali bomo nasekljan peteršilj in dobro kapljico olivnega olja. Dobro bomo mešali, dokler ne bo homogenega in nekoliko ohlapnega pireja.

Ta pire krompir bomo dali na globoko posodo za pečico. Na vrh bomo postavili klobase narezane na polovicov celotnem zajema ves pire krompir.

Nato v posodi zmešamo 3 jajca s smetano. Premagali bomo z nekaj palic in dodali sol, nasekljan peteršilj in malo muškatnega oreščka. To mešanico bomo prelili po klobasah, po vrhu pa potresemo nariban sir.

Končno, pečemo 30 minut ta nemška pita s klobasami. Rezultat tega je, da je mešanica jajc in smetane dobro nastavljena, sir pa se popolnoma stopi in vključi v prejšnjo mešanico. Upam, da vam je všeč.

Več informacij o receptu

Čas priprave 20

Čas kuhanja 30

Skupni čas 50

Kilokalorije na porcijo 436