Mini nugat iz bele čokolade. Priprava nugata doma je zelo zabavna, še posebej pri najmlajših. Izdelujemo jih lahko v posameznih oblikah in jim tako damo obliko, ki nam je všeč, ter mešamo oreščke, semena in vse, kar imamo radi.
V tem receptu sem pripravil a beli nugat, Dajem mu oblike s plesni in vsakemu dodam drugačno sestavino, kot so čokoladni konguiti, oreški, semena, lahko damo tudi rozine, suho rdeče sadje ...
Bogate nugate lahko pripravite doma za vse okuse. Gremo po recept !!!
Mini nugat iz bele čokolade
Avtor: montse
Vrsta recepta: sladica
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 tableta bele čokolade za sladice
- 40 gr. mast ali maslo
- Oreški, lacasitos, semena, čokoladne kroglice ...
Priprava
- Začeli bomo s taljenjem bele čokolade, lahko to storite v bain-marie ali v mikrovalovni pečici.
- V posodo damo belo čokolado in maslo, za 1 minuto ga damo v mikrovalovno pečico, odstranimo, premešamo in vrnemo nazaj, malo po malo, dokler ne ostanejo vsi odpadki, s pomočjo lopatke bomo pomešali tako da se maslo in čokoladno belo dobro združita.
- Belo čokolado bomo pustili, da se nekoliko ohladi, da bo nekoliko bolj gosta in ne tako tekoča, jo lahko postavimo v hladilnik, da se približno 15 minut ohladi.
- Na delovni pult ali na kuhinjski pladenj položimo list papirja za peko, na papir položimo majhne kalupe in vsak kalup bomo napolnili s čokolado.
- Na čokolado bomo položili oreščke, lacasitos ali karkoli vam je najbolj všeč, malo zmešamo, da se zataknejo ali vstopijo v čokolado.
- Pustimo, da se popolnoma ohladi v hladilniku, približno 2-3 uri.
- Vzamemo ven in s pomočjo noža odmotamo nugat.
- In bodo pripravljeni za jesti.