Danes predstavljam zelo bogat recept, kako podariti ribe, pripravljene na drugačen način, najmlajšim in ne tako mladim v hiši.
Sestavine
1/2 kilograma fileja osliča
1/2 kilo drobtin
2 jajca
Moka štiri ničle potrebna količina
8 žlice Provençal
Olje za cvrtje potrebna količina
Sol po okusu
Postopek
Fileju osliča odstranite kosti, pohano solite in v moko vstavite štiri ničle. Nato skozi mešanico jajc in provansalcev ter jih na koncu speljemo skozi drobtine in jih stepemo na isti kruh, da se dobro prilepijo.
Nato jih ponesite v ponev z zelo vročim oljem in jih popecite na obeh straneh ter na dnu položite vir z vpojnim papirjem.
v svojem receptu za ocvrtega osliča milanesa navaja, da dodate 8 žlic
Provençal, kaj je to? Pišem vam iz Guadalajare, Jalisco, Mehika
strežnik
salvador
Salvador, pišem vam iz Jeruzalema, Izrael
Provençal v Argentini je mešanica česna in peteršilja (petrozilia)
Prav tako je dehidriran.
Upam, da sem bil v pomoč.
Torej in
Kaj so žlice provansalskega ... .. nekaj sira ali omake