Mikrovalovna bučna flan

Mikrovalovna bučna flan, sladica, ki jo lahko pripravimo v zelo kratkem času, je zelo dobra in enostavna za pripravo.

Buča je zelo vsestranska, saj lahko pripravimo slane jedi, kot so sladkarije. Zagotavlja gladek in sladek okus, zato je zelo dobra za pripravo sladkarij.

print

Mikrovalovna bučna flan

Avtor: Montse Morote

Vrsta recepta: Sladice

Obroki: 6

Čas priprave:  15 m

Čas kuhanja:  20 m

Skupni čas:  35 m

Sestavine

• 400 gr. kuhana buča
• 3 jajca
• 300 ml izhlapelo mleko (lahko ga nadomestimo z običajnim mlekom)
• 3 žlice sladkorja
• 2 žlici koruzne moke (Maizena)
• 1 žlica tekoče vanilije
• Tekoče sladkarije

Priprava

1. Za pripravo buče jo lahko skuhate v mikrovalovni pečici, jo položite v skledo, razrezano na koščke, brez skorje, primerne za mikrovalovno pečico, in jo pokrijete s prozornim filmom, v mikrovalovno pečico položite za 10-12 minut pri 800 gr. Pustili smo živce
2. V skledo damo jajca s tremi žlicami sladkorja, mleko, koruzno moko in vanilijo, vse skupaj stepemo z mešalnikom.
3. Dodamo bučo in stepamo, dokler ne dobimo tekoče in dobro zmešane smetane.
4. V model, primeren za mikrovalovno pečico, damo tekočo karamelo, nanjo dodamo pripravljeno kremo in jo damo v mikrovalovno pečico, damo približno 600 minut na 10 W, pustimo počivati ​​3 minute, ne da bi odprli mikrovalovno pečico in damo še 10 minut, pustimo počivati ​​še 3 minute, ne da bi odprli vrata mikrovalovne pečice.
5. Z zobotrebcem preverimo s klikom na sredino boka, če se posuši, bo pripravljen, če boste videli, da mu malo primanjkuje, ga nataknite še nekaj minut.
6. Vzamemo ven in pustimo v hladilniku, dokler ni čas, da ga pojemo, postrežemo na krožniku in pokrijemo z malo več karamele in to je to.
7. Ostane le, da ga spremljate s tistim, kar vam je najbolj všeč, na primer z malo kreme, ki se zelo dobro poda.

3.5.3208