Kroglice z ingverjem in curryjem

Imate obiskovalce? No, sprejmite jih z velikim krožnikom:

Sestavine:

400 g. mleto goveje meso
1/2 skodelice čičerkine moke
1 strok česna, zdrobljen;
1 žlica naribanega ingverja
1 čajna žlička zdrobljenih semen koriandra
1 jajčni beljak
sol in poper
Omaka:
1 Cebolla
4 paradižnika perita
1 žlica olja
1 žlica curryja
1 naravni jogurt.

Priprava:

Dobro premešajte z rokami, dokler se vse sestavine ne stisnejo, razen omake. Polpete oblikujte v velikost velikega jajca in jih položite v komaj naoljeno ponev za pečenje, s katerimi jih premažite. Kuhajte jih 15 minut v močni pečici.

V ponev damo čebulo olupljeno na koščke, paradižnik, olje, curry, sol in dušimo 1 minuto, pokrijemo in kuhamo 20 minut. Omako obdelamo, dodamo jogurt, segrejemo in postrežemo s polpetami. Spremite z rižem.


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.