Recept ima več dobrih lastnosti:
- Es preprosto delati.
- Priprave hitro.
- So potrebni nekaj sestavin in vsi so v redu.
- Es hipokalorično (malo kalorij) in zelo, zelo vi.
- Es idealno za poletno sezono kje smo, kjer se začne toplota zaostrovati.
- Je okusno!
Kaj več lahko zahtevate, kajne? Če želite vedeti, kako smo to storili mešan paradižnik in kumare z začinjeno papriko (brez zapletov) preberite preostanek recepta. Sestavine lahko različne glede na svoj okus in želje.
Mešani paradižnik in kumare z začinjeno papriko
Ta začinjen paradižnik in kumare, pomešani s papriko, je bolj zabaven in iznajdljiv način kot uživanje običajne solate v običajni skledi. Na ta način je predstavitev veliko bolj barvita in bolje vstopi na pogled.
Avtor: Carmen Guillen
Kuhinja: Španščina
Vrsta recepta: Salate
Obroki: 1
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 srednji paradižnik
- 1 srednja kumara
- 1 pimiento rojo
- ½ sveža čebula
- Oljčno olje
- Jabolčni kis
- Končna sol
- Origano
Priprava
- V tem receptu je edina stvar, ki je kuhana kot taka, rdeča paprika. Dali ga bomo v pečico ali na žar ploščo, dokler na zunanji strani ne bo dovolj zlate barve, da bo lahko brez težav odstranila kožo. Ko ga popečemo, bomo zavrgli kožo in semena v notranjosti, ga razrezali na tanke trakove, dali bomo v skledo skupaj s polovico čebule, nasekljane na majhne kocke in oblekli se bomo z olivnim oljem, fino soljo, jabolčnim kisom in malo origana. To meša naj počiva v hladilniku približno 20-25 minut
- Medtem olupimo paradižnik in kumare. Midva ju bova prerezala na polovico.
- Ko mine dovolj časa, bomo s pomočjo žlice dodali začinjeno papriko vsaka polovica paradižnika in kumare, ki skrbi za predstavitev in seveda doda nekaj žlic samega preliva.
- Uživaj!
opombe
Da bo bolj okusen, se lahko z njim igrate različne začimbe. V našem primeru smo dodali nekaj origana, lahko pa uporabite tudi rožmarin ali timijan.
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 225