Mešana piščančja solata

Solate so zelo pogoste za večerje, saj so hitro pripravljene, zelo nasitne in zelo zdrave. Zato danes pripravimo recept za uporabo, v katerem uporabljamo hrana iz obešanja po hiši za pripravo okusne solate.

Skupaj z različnimi kombiniranimi izdelki pripravimo toplo solato, kjer lahko uživate v francoski omleti in piščancu, ki je piščan na drug način, veliko bolj osupljiv in bogat. Te vrste hitrih receptov so odlične, kadar jih imamo zelo lačen, a malo želje po kuhanju.

Sestavine

• Solata.
• Košček goste puranje šunke.
• Tune pločevinke.
• Zelene oljke.
• Jajca
• Oljčno olje
• 1 celotna piščančja prsa.
• Sal
• Mleti črni poper
• Origano.
• Timijan.
• Limonin sok.
• 1/2 kozarca piva ali vina.

Priprava

prvo, piščančje prsi bomo nasekljali v majhnih kockah in jih bomo marinirali v mešanici limoninega soka, timijana, origana, mletega črnega popra in soli. Vse po okusu in mariniramo približno 10 minut.

Ko čas mineva odrezali bomo kos puranje šunke v majhnih kockah. Poleg tega bomo solato narezali na drobne juliene trakove, jo dobro oprali in pustili, da se odcedi.

Poleg tega iz konzerv tune bomo odlili olje, pa tudi juho oljk in jih bomo razrezali na štiri dele.

Potem piščančje kocke bomo dušili v dobro kapljico oljčnega olja in ko je že skoraj dodamo pivo, pustimo, da se kuha približno 5 minut, da alkohol izhlapi. V tem času bomo premagali jajca in naredili a omleta enostavna.

Na koncu bomo tortiljo razrezali na majhne kvadratke in vse sestavine bomo zmešali v večji skledi, po okusu jih začinimo s soljo, oljem in kisom.

Več informacij o receptu

Čas priprave 10 minut

Čas kuhanja 10 minut

Skupni čas 20 minut

Kilokalorije na porcijo 185