Makaroni gratin z zelenjavo, drugačen krožnik testenin, popoln in zelo sočen krožnik, je zelo dober. Testenine, zlasti makaroni in špageti, so radi všeč, vendar jih vedno pripravimo z mesom in paradižnikom. No, njihova priprava z zelenjavo je zelo dobra in to je način uvajanja zelenjave, zlasti najmanjšim v hiši in za odrasle.
S to ploščo makaronski gratin z zelenjavo presenetili boste družino, zagotovo jim bodo všeč.
Makaroni gratin z zelenjavo
Avtor: montse
Vrsta recepta: dohodni
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 400 gr. makaroni
- 1 bučka
- 1 Cebolla
- 1 zelena paprika
- 1 pimiento rojo
- 1 konzerva ocvrtega paradižnika
- 200 ml. mlečna smetana
- 1 ovojnica naribanega sira
- Poper
- Nafta
- Sal
Priprava
- Za pripravo gratiniranih makaronov z zelenjavo bomo najprej postavili lonec z vodo in malo soli, ko bo zavrelo, bomo dodali makarone, pustili jih bodo kuhati, dokler ne bodo kuhani malo aldentes.
- Po drugi strani olupimo čebulo in sesekljamo.
- Zeleno papriko in rdečo papriko narežemo na koščke. Bučke olupimo in narežemo na koščke.
- Ponev damo z oljem, ko je vroče, dodamo zelenjavo, ki jo bomo pustili kuhati na zmernem ognju.
- Ko bomo ugotovili, da so kuhani, bomo dodali ocvrt paradižnik, količino po vašem okusu.
- Vse dobro premešamo.
- Dodamo malo soli in popra.
- Ko so makaroni kuhani, jih dobro odcedimo, dodamo omaki, ki smo jo naredili z zelenjavo, vse skupaj dobro premešamo in damo v pekač.
- Makarone in zelenjavo prekrijemo s smetano za kuhanje in naribanim sirom.
- Vstavimo v pečico na 180 ° C, dokler niso gratinirani.
- In pripravljen za uživanje !!!