Makaroni bolognese

A Macaroni Bolognese recept, klasika naših kuhinj in idealna jed za družino, otroci imajo radi makarone in to meso s paradižnikom je tisto, ki mi je najbolj všeč. Bolognese lahko pripravimo na več načinov, vendar je ta zelo preprost in polnega okusa.

Zelo preprosta in popolna jed, vredna nas je kot ena sama jed skupaj s solato.

Makaroni bolognese

Avtor:
Vrsta recepta: 1.
Obroki: 4

Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 

Sestavine
  • 500 gr. makaroni
  • 500 gr. mešano mleto meso (govedina in svinjina)
  • 400 gr. ocvrta paradižnikova omaka
  • 1 Cebolla
  • 100 ml belo vino
  • Nariban sir
  • Solno olje
  • Poper
  • Origano

Priprava
  1. Začeli bomo s pripravo testenin. Damo enolončnico z dovolj vode in malo soli, pustimo, da vre, dokler niso prisotne testenine.
  2. V ponvi z oljem poširamo čebulo.
  3. Ko bo začelo barvati, bomo dodali mleto meso, malo soli in popra ter šli naokrog, da bo ohlapno in se bo to storilo malo po malo.
  4. Ko vidimo, da je meso že ohlapno in se obarva, damo ocvrto paradižnikovo omako, lahko je domačo ali kupljeno, vino, malo origana in ga pustimo kuhati na zmernem ognju.
  5. Po približno 15 minutah okusite sol in origano ter ju po želji. Če je omaka pregosta, lahko dodate malo juhe ali vode.
  6. Ko so makaroni, jih daste, da se dobro odcedijo.
  7. Makarone daste v posamezne krožnike ali pa jih zmešate z omako v isti enolončnici.
  8. Spremljamo ga z malo naribanega sira.
  9. Zelo dobri so tudi, če jih naribamo v pečici.
  10. pripravljen za uživanje !!!

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.