Pred petimi leti sem vam na teh istih straneh pokazal, kako pripraviti osnovna jabolčna omaka. In čeprav smo pozneje vključili še druge recepte, je ta osnovni recept tisti, ki smo ga danes z malo spremembe uporabili za ustvarjanje teh majhni kozarci kompota in stepenega sira.
In kakšno spremembo smo naredili in predlagam, da jo spremenite tudi pri vas? Zmanjšajte količino sladkorja iz prvotnega recepta. To je majhna sprememba, ki nam bo poleg tega, da bomo ta recept naredil bolj zdravega, pomagala izobraževati naše brbončice do manj sladkih okusov.
Jabolčno omako lahko kombinirate z jogurtom, kot smo to počeli že drugič, vendar tokrat predlagamo, da to storite z stepeni sir ali skuto. Oboje je odlična možnost, ki ju je enostavno najti v supermarketih. In seveda, če želite, se ne odpovejte ščepcu cimeta, da dokončate sladico. Nisem tega storil.
Recept
- 4 žlice jabolčne omake
- 3 žlice stepenega sira
- 10 rozin
- Mlet cimet po okusu
- Jabolčno omako zmešamo z rozinami.
- Postavili smo dve žlici kompota na dnu kozarca ali kozarca.
- Nato dodamo 2 žlice stepenega sira.
- Na to dodamo še 2 žlici jabolčne omake.
- Končamo z ostanki stepenega sira in okrasimo z mletim cimetom.