Makaroni z mletim mesom in jajčevci

Kako koristne so testenine. Omogoča nam, da sezonsko sadje in zelenjavo, ki jo nabiramo na vrtu, izkoristimo kot prilogo. Danes v 'Kuhinjskih receptih' pripravimo celoten krožnik makaronov z mleto meso, jajčevci in suh paradižnik, lahko greš z nami?

To je preprost recept, ampak zanimivo. Pomaga nam, da v prehrano najmlajših vnesemo izdelek, kot je jajčevec, ne da bi oni to vedeli! Paradižnikova omaka, mleto meso, suh paradižnik in zelenjavno ozadje v veliki meri prikrivajo njen okus. Poskusi!

print

Makaroni z mletim mesom in jajčevci

Danes skuhamo popolno testeninsko jed z mletim mesom, jajčevci in suhim paradižnikom.

Avtor: Mary

Vrsta recepta: Testenine

Obroki: 2

Čas priprave:  10 m

Čas kuhanja:  30 m

Skupni čas:  40 m

Sestavine

• 180 g. makaroni
• ¼ sesekljana čebula
• 1 majhen jajčevec, na kocke
• 100 g. mleto meso
• 3 žlici paradižnikove omake
• 1 vejica rožmarina
• 2 posušena paradižnika, sesekljan
• Nariban sir
• Deviško oljčno olje
• Sal
• Poper

Priprava

1. V ponev damo dve žlici olja in poširajte čebulo malce.
2. Dodajte jajčevec narežemo na majhne kocke in kuhamo nekaj minut, dokler se jajčevec ne začne mehčati.
3. Potem dodamo mleto meso, posušen paradižnik in vejico rožmarina in mešajte, dokler meso ne dobi barve.
4. Takrat vključimo ocvrt paradižnik, aromatiziramo in mešamo tako da so vse sestavine integrirane.
5. Medtem, skuhamo makarone v veliko slane vode po navodilih proizvajalca.
6. Testenine odcedimo, zmešamo z vsemi sestavinami iz ponve in postrežemo z malo nariban sir.

Prehranske informacije na porcijo

Kalorije: 405

3.3.3077