Visoke temperature vabijo k pijači lahki in osvežilni recepti kot je ta solata iz lubenice iz avokada. Kombinacija sestavin z veliko barv, ki jih lahko postrežemo kot predjed v obroku ali uživamo kot zajtrk ali prigrizek. Je najbolj vsestranski.
Priprava tega recepta je tudi otroška igra. Tako enostavno kot rezanje hrane in jih združite v skledo. Potem bomo morali solato samo obleči, da bomo lahko uživali. Zagotavljam vam, da se pri oblačenju nisem zakompliciral. Če iščete lahkoten, osvežujoč, enostaven in hiter recept, si oglejte to in solata iz kvinoje in lubenice ki smo ga predlagali pred nekaj tedni.
- ¼ lubenica
- 1 aguacate
- ½ skodelica skute
- Nekaj listov bazilike
- Limetin (ali limonin) sok
- Rezali smo lubenico narezan na kocke in jih položite v srednjo skledo ali dve posamični.
- Dodamo avokado, tudi na kocke.
- Vključimo skuto in mešamo.
- Dodamo malo nasekljane bazilike.
- Na konec, iztisnite nekaj apna da prepreči oksidacijo avokada in mu daje kiselkast pridih.