Včasih imamo goste, s katerimi želimo videti dobro in dober aperitiv je dober začetek. Zato vam danes želim pokazati enega izmed moji najljubši recepti, zaradi oblike in slastnega okusa.
Nekateri lizike iz listnatega testa s šunko in kakšnim sirom. Zagotovo se vam ime sliši privlačno, saj vam povem, da se ne motite. No, gremo po nakupih in izračunamo čas.
Stopnja zahtevnosti: Srednje
Čas priprave: 35-40 minuto
Sestavine:
- Listnato testo v rjuhah
- Rezine šunke York
- Rezine sira
Dobro, kot vidite Z meritvami sem ohlapen, Razlog je preprost, ko imate enega od dodelanih, boste videli znesek in v zvezi s tem lahko naredite bolj ali manj. Kar vam svetujem, je to šunka in sir, da ne bi bili kratki.
Začeli smo če malo raztegnete list, ga z valjčkom lahko zamrznete. Ne pozabite, da morate dajte moko, da se vas ne drži testo na marmorju ali na delovnem mestu. Raztegnemo jih tako, da malo izgubijo gube in ne dvigujte v presežku. Ko raztegnemo, damo plast šunke in drugo sira, vsak bo dal več glede na to, kaj nam je všeč.
Z nameščeno podlago, vijačimo ga, dokler ne dobimo jeklenke. Kot je razvidno iz slike. Preprosto je, le uspeti moramo dosledno.
Zdaj odrežemo dele valja, prsta bolj ali manj, mu nekoliko vrnemo obliko, ker ko jo razrežemo, ostane nekoliko zdrobljena in že jih lahko nabodemo z zobotrebci, da jih spečemo.
Prvič sem jih vse naredila s palčkami, vendar vam povem, da jih lahko naredite brez nabodala, če je to le zato, ker vam je všeč poslastica Ta izdelek je povsem dekorativen.
Ko je predrt, v obliki lizike, Položimo jih na pekač in pečemo približno 10 ali 15 minut pri 180 stopinjah. Ampak jih bomo nadzorovali ker nekatere pečice trajajo dlje, druge pa manj. Ups, pozabil sem, pečica mora biti vroča, da se listnato testo ne razrahlja.
Kot lahko vidite, je relativno pripraviti ta recept in ponuja kakovostno podobo naših majhnih rok v kuhinji.
Moram jim le zaželeti dober tek in tudi to logično lahko ga napolnimo z drugimi sestavinami.