Limonada je a zelo osvežilna pijača, Idealno za ta letni čas. Lahko ga enostavno naredite doma, ure pa ga hranite v hladilniku. Lahko ga tudi odnesemo na plažo ali bazen v termo, da imamo občasno hladen kozarec.
Voda, sladkor in limona; to so osnovne sestavine dobre limonade. Ključno, da se sladkor ne obori in limonada ostane stabilna, je priprava predhodnega sirupa, preden vključite limonin sok. Del teh limon lahko nadomestite z apnom, če vam je všeč kislost tega sadja po vaših željah!
Domača limonada
Limonada je zelo osvežilna pijača, odlična za preperevanje vročine v poletnih mesecih.
Avtor: Maria
Kuhinja: Tradicionalna
Vrsta recepta: pijače
Obroki: 5
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
Za sirup
- 200 ml od vode
- 100 g. sladkorja
- Limonova skorja
Za limonado
- 200 ml sirup
- 7 limon + 1 za okras
- 500-600 ml hladne vode
- Ledene kocke
Priprava
- Sestavine sirupa damo v ponev in zavremo. Kuhajte na majhnem ognju in mešajte, dokler se sladkor ne raztopi, približno 5 minut. Naj se ohladi.
- Ko je mrzlo nalijemo 200 ml. sirupa na dnu vrča.
- Stisnemo 7 limon in ga prelijemo s sirupom.
- Napolnimo s hladno vodo kozarec in rahlo premešajte.
- Vzamemo jih tudi nekaj rezine limone.
- Končno, dodamo led in vrč pred postrežbo za pet minut postavimo v hladilnik.
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 38