V nadaljevanju receptov z lečo poskusite to izvrstno (in hranljivo) lečo iz majoneze, ki je idealna za tiste malčke v hiši, ki leče ne jedo v drugih jedeh.
Sestavine
1 skodelica kuhane leče
Peteršilj in česen po okusu
100 gramov olja se ne meša
Sol po okusu
1/2 skodelice naravne vode
Postopek
En večer prej lečo dajte v vodo, naslednji dan odstranite vodo in jo kuhajte, dokler ne zavre in se zmehča. Ko se ohladi, vse sestavine damo v mešalnik in obdelamo od najmanjše do največje moči. Če vidite, da je pretežek, ga razredčite z malo mineralne vode.
Lečeče majoneze nisem poznal, poskusil bom, všeč mi je vse, kar je leča.