Nekaj jih bomo pripravili leča s krompirjem bogata enolončnica, enostavna in enostavna za pripravo. Popolna jed, ki bo zagotovo ugajala vsem. Jed, ki jo, če jih želite pripraviti hitreje, lahko kupite kuhano lečo, prepražite zelenjavo, daste lečo, krompir, zalijete z vodo in jih pustite, dokler krompir ni kuhan in pripravljen, če pa imate čas, je bolje da jih skuhate sami.
Ta jed iz leče s krompirjem ima tudi zelenjavo in brez maščobe, lahka in zdrava zelenjavna jed za vso družino. Pripravite jih lahko od enega dne do drugega, ki bo še boljši.
Leča s krompirjem
Avtor: Montse Morote
Vrsta recepta: Najprej
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 300 gr. leča
- ½ zelena paprika
- 1 Cebolla
- 2 zanahorias
- 2 ajos
- 1 žlica sladke paprike
- 1 lovorjev list
- 2 krompirja
- sal
Priprava
- Zelenjavo nasekljamo, lahko jo zelo sesekljamo ali damo na večje kose. Zelenjavo očistimo, operemo pod pipo.
- Vse surovo damo v lonec, dodali bomo tudi papriko, krompir rezerviramo.
- Vse zalijemo s hladno vodo in postavimo na močan ogenj, dokler ne začne vreti.
- Ko začne vreti, ogenj znižajte, pustite, da se skuha in naredite chup-chup. Pustili bomo, da se kuha.
- Medtem ko se leča kuha, krompir pripravimo, olupimo in narežemo na koščke ter pustimo v vodi, dokler ni čas, da ga dodamo leči.
- Na polovici kuhanja leče približno 20 minut bomo dodali krompir in sol, pustili bomo, da se vse skuha, dokler ni pripravljena.
- Ko vidimo, da so že skoraj tam, jih okusimo s soljo in si jih postavimo po svojem okusu.
- In bodo pripravljeni za jesti !!!
- Preprosta in dobra jed
Všeč mi je!