Lazanje s pango, slanino in šunko iz jorka

The lazanje so zelo nasitna jedKer obstaja več plasti različnih živil, smo ponavadi zadovoljni le z enim obrokom. Torej, če ste par, lahko ustvarite a lazanje velika ali srednja in jo zamrznite, imate pa jo že nekaj dni.

Lazanje, ki sem vam jih danes pripravila za vas, se mi je nekega dne zgodilo doma, saj mi je od raznolikih receptov ostalo nekaj stvari in začel sem izumljati ter sem dobil to izvrstno lazanjo na osnovi pange, šunke in slanine, obsijano z lučko bešamel in gratin s sirom. Vse eno žetveni recept.

Sestavine

• 2 hrbta panga.
• 6 vnaprej kuhanih listov za lazanjo.
• 9 rezin slanine.
• 6 rezin šunke.
• Nariban sir.
• Bešamel.

Priprava

Najprej bomo postavili namočene liste za lazanjo, tako da kasneje, ko jih kuhamo, niso težki. Izbral sem tiste, ki prodajajo že vnaprej kuhane, zato prihranimo čas pri kuhanju testenin za lazanje.

Medtem ko se namakajo, nasekljamo ribe na majhne koščke, tako da ga je kasneje lažje razporediti po sloju lazanj, ki jim ustreza.

Ko je sesekljan, dušili bomo v ponvi z malo olja, saj panga, to je riba, ki sem jo že uporabil, spusti veliko vode.

Nato bomo namestili plasti lazanje. Najprej položite dva lista lazanje, na vrh malo ribe, nanjo 3 rezine slanine in nato 2 rezini šunke. Tako naprej, dokler niso sestavljeni 3 sloji, pri čemer so zadnji listi.

Končno, lazanje bomo kopali z bešamelom domače malo svetlobe in bomo pokrili s sirom. Kuhali ga bomo 10-15 minut pri 180 ° C.

Več informacij - Lazanje iz špinače in piščanca, zdrav recept

Več informacij o receptu