Sestavine:
300g lignjev
Listi za lazanje
150g gob
1 bučka
80g parmezana
1 Cebolla
1 strok česna
1dl oljčnega olja
300 ml bešamela
Poper in sol
Izdelava:
Olupite in julienne zelenjavo. Lignje narežemo na trakove. V ponvi zelenjavo popražite z malo olja in ko jo poširate, dodajte lignje in začinite. Pustite nekaj minut na ognju.
Liste lazanj skuhamo v veliko slani vodi. Na pladnju pokrijte liste testenin in nanje nadevajte nadev, plast, dokler ne zaključite z nadevom. Pokrijemo z bešamel omako in potresemo s sirom. Pečemo približno 20 minut in postrežemo.