Enostavna krema iz belih špargljev

Enostavna krema iz belih špargljev

Včasih si zaželiš kaj zdravega in nam to ne prinese veliko dela. Za tiste trenutke imamo ta recept, ki vas bo obvaroval več kot enkrat, obljubimo! Prepričajte se tudi, da imate v shrambi vse sestavine tega recepta.

Končni rezultat je presenetljivo gladek in izvrsten, z vsem okusom belih špargljev <3

print

Enostavna krema iz belih špargljev

Avtor: Asu in Ana Chamorro

Kuhinja: Španska kuhinja

Obroki: 30M

Sestavine

• 200 g belih špargljev v konzervi (5 debelih)
• 600 gr rdečega krompirja za kuhanje
• trije por prstov
• 3 kozarcev vode
• olje
• poper
• sal

Priprava

1. Začnimo s krompirjem, ga operemo, olupimo in nasekljamo, da ga skuhamo.
2. V ponev damo krompir, sesekljan por, ščepec soli in tekočino za konzerviranje špargljev, kar je zelo dobro.
3. Pokrijte zelenjavo z vodo in začnite kuhati 20 minut, dokler krompir ni dobro kuhan.
4. Odstranite ponev s ognja, odstranite kozarec tekočine za kuhanje in dodajte bele šparglje. Odstranili smo kozarec tekočine, če jo bomo nazadnje morali dodati, če je gosta.
5. Dodajte mešalnik in dodajte sol in poper, preverite, ali je tekstura ustrezna, če je pregosta, lahko dodamo malo vode iz kuhanja.
6. In voila, že imamo lahko kosilo ali večerjo, kot nalašč za bikini operacijo
7. Za okrasitev lahko damo nekaj vejic špargljev, ki smo si jih že rezervirali, kapljico olja in nekaj kock šunke Serrano. Ker smo v polni bikini operaciji, smo dodali brokoli, ki smo ga dušili v voku.

3.5.3208

Več informacij o receptu

Skupni čas 30 minut