Kvinoja s sotirano zelenjavo

Kvinoja s sotirano zelenjavo

Jed, iz katere vam ponujamo danes Kuhinjski recepti Je preprost, zdrav in služi tako za obrok, ki so ga spremljali nekateri prejšnji predjedi, kot za super popolno in nasitno večerjo.

Zato je kvinoja s prepraženo zelenjavo. Obstaja veliko načinov, kako to seme narediti bogato, toda tisto, ki ga danes predstavljamo, je eno najpreprostejših (kuhali ga bomo z vodo, soljo in aromatičnimi zelišči, kot je rožmarin). Če želite vedeti, kako smo izvedli ta recept, ostanite in preberite preostanek.

Kvinoja s sotirano zelenjavo
Trenutno je v modi kuhanje s kvinojo. Tukaj predstavljamo enega izmed mnogih možnih receptov, ki jih lahko pripravite s tem semenom.

Avtor:
Kuhinja: Španščina
Vrsta recepta: Verduras
Obroki: 2-3

Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 

Sestavine
  • 1 kozarec kvinoje
  • 2 kozarcev vode
  • 1 velik krompir
  • 1 Cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 zelena paprika
  • ½ jajčevci
  • ½ bučke
  • Sal
  • Romero
  • Oljčno olje

Priprava
  1. Prvi korak je kvinojo operemo 3 do 4 krat tako da ni grenak in iz njega izide vsa belkasta pena, ki jo sprosti. Ko bomo to storili, bo naslednji korak postavitev kozarec kvinoje, da zavremo v dveh kozarcih vode, 2 žlici soli in malo rožmarina (približno 500 ml).
  2. Pustili smo na zmernem ognju vremo 20 minut približno. Vsak malo bomo mešali, da bo zrno ohlapno in se ne bo držalo skupaj.
  3. Medtem bomo v ponvi in ​​z nekaj olivnega olja šli dušenje zelenjave in krompirja. Vse predhodno oprano, olupljeno in narezano na tanke rezine. Pripravili bomo srednje močan ogenj in dušili, dokler zelenjava ne poširamo in naredimo.
  4. Zadnji korak bo kvinojo postrezite skupaj z zelenjavo. In pripravljeni na okus!

opombe
Dodamo lahko nekaj kapljic sojino omako kvinoji, da ji da drugačen okus.

Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 400

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.