Pozdravljeni #zampabloggers!
Res sem želel z vami deliti recept, ki je postal nekakšen rešilni pas "Detox" skrbeti za linijo (nekaj izjemno težkega, kadar je tisto, kar vam je v življenju najbolj všeč), ne da bi se morali zatekati k vročini sokov in barvnih smutijev, ki so tako modni v zadnjem času. S to preprosto rastlino kuskus cvetače in brokolija, poleg tega, da boste zadovoljili svoj požrešen apetit, boste svoje telo razvajali kot nobena druga kombinacija živil (če ta blog običajno spremljate tudi v enakih dneh vsakega meseca, boste vedeli, da je brokoli TOP 1 tistega, kar je znano kot hrana proti raku).
Če želite izvedeti več o receptih proti raku, priporočam tudi ta recept .
- 1 brokoli
- 400 gr cvetače
- 1 vijolična čebula
- maslo
- Sal
- Poper
- ¼ kozarec zelenjavne juhe.
- Brokoli in cvetačo operemo in posušimo z vpojnim kuhinjskim papirjem.
- Naribamo površino brokolija in cvetače, da dobimo "zrna", s katerimi bomo naredili kuskus. Rezervirali smo.
- Olupite rdečo čebulo in jo zelo drobno sesekljajte.
- V večji ponvi stopimo dva prsta masla in v njem popražimo čebulo.
- Ko je pivo poširano, dodamo zrna brokolija in cvetače ter jih premešamo, vse sestavine zmešamo v ponvi. Po okusu dodamo sol.
- Dodajte ¼ kozarca zelenjavne juhe in pustite, da na zmernem ognju gori približno 8-10 minut.
- Ugasnemo ogenj, odstranimo in pokrijemo.