Kuhano meso s paradižnikovo omako

Če ste naredili a mesna juha, najenostavnejši in najpogostejši način, kako izkoristiti meso za kuhanje, je ta preprost recept: kuhano meso s paradižnikovo omako. Preprosto, ker potrebujete le 4 sestavine: že kuhano meso, čebulo, rdečo papriko in paradižnikovo omako.

Naredite a kečap domača ali izberite dosledno paradižnikovo omako; Danes so na trgu zelo dobri izdelki in omako obogati z nekaterimi aromatična zelišča in začimbe po vašem okusu. Lovor in rožmarin, ki sem jih uporabil, bodo tej jedi, ki sem jo skuhala v glinenem loncu, dali prav posebno aromo.

Sestavine

Za 4 osebe

• 1/2 K kuhanega mesa
• 1 majhna čebula
• Rdeča paprika
• 1 zdravo d laurel
• 1 vejica rožmarina
• Poper
• Nafta

izdelava

Sesekljamo čebulo, zelo mleto in dano na lov v ponev z brizgom olja. Narežemo malo rdeče paprike in jo dodamo v enolončnico ter mešamo približno 15-20 minut.

Ko sta čebula in poper mehka, dodamo svojo kečap in aromatična zelišča in kuhamo nekaj minut, da naša omaka prevzame vse okuse. Na tej točki lahko odstranite aromatična zelišča in omako zdrobite ali tako kot jaz pustite, kot je.

Na konec vključimo meso narežemo na koščke v enolončnici in s pomočjo lesene žlice integriramo vse svoje sestavine. Po okusu dodajte poper in kuhajte 5-10 minut na zmernem ognju, da meso dobi okus. Postrežemo vroče.

opombe

Gre za jed z omako, ki je dovolj aromatična in aromatizirana, da ne potrebuje soli. Ena tistih jedi, pri katerih pomanjkanja ni opaziti ... tistih, ki jih imate težave s hipertenzijo razumeli boste o čem govorim 😉

Več informacij - Domača paradižnikova omaka

Več informacij o receptu

Čas kuhanja 40 minut

Skupni čas 40 minut

Kilokalorije na porcijo 200