Vsi poznamo 'tumaca kruh' ki so izvirali Katalonci za svoje dežele. Tudi v preostali Španiji jemo enako, vendar z malo več snovi. Se pravi, namesto da paradižnika drgnemo po kruhu, kot to počnejo v čudovitih katalonskih deželah, tukaj paradižnik narežemo na rezine in ga pojemo takšnega, kot je.
Osebno je iz moji najljubši zajtrki, skupaj z a kava dobro napolnjen za polnjenje baterij zjutraj.
Tukaj natančno uporabljam zanj in vrstni red sestavin.
Kruh z oljčnim oljem in paradižnikom
Narezan kruh iz paradižnika in oljčnega olja je eden mojih najljubših zajtrkov / prigrizkov. In tvoj?
Avtor: Carmen Guillen
Kuhinja: Španščina
Vrsta recepta: zajtrk
Obroki: 1
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 2 srednji rezini polnozrnatega kruha
- ½ zrel paradižnik
- Oljčno olje po okusu
- Fina sol po okusu
Priprava
- Prva stvar, ki jo naredim, je popecite dve rezini polnozrnatega kruha. Naredim jih malo, ker ne maram pretirano opečenega kruha.
- Nato uporabim oljčno olje, dober curek, vendar brez pretiravanja.
- Naslednji in predzadnji korak je rezanje na pol zrelega paradižnika, ki smo ga izbrali, na precej tanke rezine.
- In zadnji dotik je, da paradižnik malo prelijemo fino sol.
opombe
El pan Lahko je tiste vrste, ki vam je najbolj všeč: polnozrnata, z žiti, običajna itd.
Če vam je všeč okus česna, lahko pred nanosom oljčnega olja malo podrgnete Beli česen za vsak toast in nadaljujte z istim postopkom. Je tudi zelo dober!
Kot zadnji pridih, ki spremlja fino sol, lahko dodate malo origano, če vam je všeč njegov okus.
Če vam je všeč okus česna, lahko pred nanosom oljčnega olja malo podrgnete Beli česen za vsak toast in nadaljujte z istim postopkom. Je tudi zelo dober!
Kot zadnji pridih, ki spremlja fino sol, lahko dodate malo origano, če vam je všeč njegov okus.
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 185