Za vse, ki trpijo za intoleranco za gluten, bomo pripravili izvrstno krompirjeva pica recept, drugačna možnost, da okusite to hranljivo in zdravo hrano med kosilom ali za konec tedna.
Sestavine
- 500 gramov pire krompirja
- 150 gramov moke brez glutena
- 5 žlic naribanega sira brez glutena
- naravna paradižnikova omaka, potrebna količina
- origano za potresenje, po okusu
- 200 gramov sira mocarela
- zelene oljke, po okusu
Priprava
V skledi zmešajte vroč pire krompir z brezglutensko moko in naribanim sirom. Ko je ta korak končan, razporedite pripravek v aparat za pico in ga s pomočjo kovinske žlice poravnajte.
Nato pokrijemo z malo naravne paradižnikove omake, potresemo z origanom in po okusu dodamo koščke sira mocarela in zelene oljke. Kuhamo v pečici, dokler se sir ne stopi. Odstranite pico iz pečice in porcije lahko odrežete in okusite.