Krompirjeva enolončnica z zeljem in gobami

Krompirjeva enolončnica z zeljem in gobami, kot nalašč za hladen dan

Ta teden se temperature v severni Španiji znižujejo. In ko se to zgodi, ni nič bolj tolažilno kot enolončnica. Enolončnica, kakršno predlagamo danes z dobro osnovo zelenjave, krompir in gobe, zaradi česar je zelo privlačna alternativa. Smo že začeli pripravljati to krompirjevo enolončnico z zeljem in gobami?

Priprava je zelo preprosta, vendar vas bo prisilila, da boste v kuhinji preživeli 40 minut, zakaj pa ne bi izkoristili in dva dni pripravili enolončnico? Zadrži do štiri dni v hladilniku če je pravilno shranjen v nepredušni posodi, tako da ga lahko uporabite vsak drugi dan za kosilo ali večerjo.

Kar ne drži dobro, je zamrznjeno. To velja za krompir, ki spremeni svojo strukturo in okus, ko je izpostavljen temu postopku. Zato bodite previdni, saj boste morali krompirjevo enolončnico z zeljem in gobami razdeliti med sosede. Vas spodbuja, da jo pripravite? Začeli smo!

Recept

Enolončnica iz krompirja, zelja in gob
Ta enolončnica iz krompirja, zelja in gob je idealna za okrepitev telesa v tistih dneh, ko nam pomlad da hladnejše dni.
Avtor:
Vrsta recepta: Verduras
Obroki: 3
Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 
Sestavine
  • 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
  • 1 bela čebula, mleto
  • 1 zelena paprika, mleto
  • 120 g. gobe, valjane ali sesekljane
  • ½ zelje, julieno
  • 2 krompir, narezan na koščke
  • 3 žlice paradižnikove omake
  • ½ žlička vroče paprike
  • Zelenjavna juha
  • Sol in poper
Priprava
  1. Začnemo s sotiranjem čebule in papriko v loncu z dvema žlicama olivnega olja 10 minut.
  2. Nato dodamo gobe in dušimo, dokler ne dobijo barve.
  3. Potem dodamo zelje in krompir in dušite nekaj minut.
  4. Nalijemo paradižnikovo omako, papriko in potrebna zelenjavna juha tako da je zelenjava skorajda pokrita.
  5. Potem sezono in zmešajte celoto.
  6. Kuhamo na srednje nizkem ognju brez izgube vrenja 20 minut.
  7. Uživajte v vročem jedlu iz krompirja, zelja in gob.

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.