Pečen krompir z bešamelom

Pečen krompir z bešamelom, preprosta, hitra in poceni jed. Jed, ki jo lahko postrežemo kot predjed ali kot prilogo k mesu ali ribam.

Pečen krompir z bešamelom je okusna jed in zagotovo bo ugajal vsem, je zelo dober in kremast, lahko mu dodate tudi sir, šunko, slanino ...

Es zelo nasitna jed, saj sta krompir in bešamel precej nasitna, zato tudi za nas velja kot začetnik. Vsekakor je to okusna jed, v kateri boste uživali.

Pečen krompir z bešamelom

Avtor:
Vrsta recepta: Začetniki
Obroki: 6

Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 

Sestavine
  • 1 kilogram krompirja
  • 50 gr. masla
  • 50 gr. Iz moke
  • 500-600 ml. mleko
  • Sal
  • Muškatni orešček
  • Nariban sir
  • Oljčno olje

Priprava
  1. Za pripravo krompirja s pečenim bešamelom bomo najprej pripravili krompir, ga olupili in zelo tanko narezali.
  2. Ponev damo z dobrim curkom olja, da se segreje, ko je dodamo krompir in ga popražimo. Ko so, jih vzamemo ven, dodamo malo soli.
  3. Po drugi strani pripravimo bešamel.
  4. Na ogenj pristavimo ponev, dodamo maslo, nato dodamo moko, dobro premešamo in pustimo, da moka kuha nekaj minut.
  5. Mleko bomo segrevali v mikrovalovni pečici. Po malo dodajamo mleko in dobro mešamo, dokler ne nastane gosta krema.
  6. Na polovici kuhanja bomo dodali sol in malo muškatnega oreščka. Testirali bomo, dokler si tega ne bomo prepustili. Ko je, pridržamo.
  7. Krompir damo v pekač, zalijemo z bešamel omako, damo malo naribanega sira in damo v pečico na 200 ° C s segrevanjem gor in dol.
  8. Odhajali bomo, dokler celotna podlaga ne bo dobro gratinirana, čas bo odvisen od pečice vsakega posebej.
  9. Takoj vzamemo in postrežemo zelo vroče.

 

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.