Kroketi so za vse otroke poslastica bogov, ki jih imajo radi. Poleg tega so zelo vsestranski in na ta način lahko vanj vnesite kakšno zelenjavo da jih ti malčki ne najdejo in zavrnejo.
V tem primeru smo jih pripravili iz tune s korenčkom, zelo dobre hrane za otroke izboljšati vid in znižati raven holesterola slabo za naše telo.
Kroketi iz tune in korenja
Kroketi so zelo tradicionalna jed, ki izkorišča hrano drugih receptov. V tem primeru smo uporabili nekaj kuhanega korenja in malo konzervirane tune.
Avtor: Ale Jimenez
Kuhinja: Tradicionalna
Vrsta recepta: tapas
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 2 pločevinki tune.
- 2 kuhana korenja.
- Oljčno in sončnično olje.
- Moka.
- Mleko
- Krušne drobtine.
- Premagal sem jajce.
Priprava
- Konzerve iz tune popolnoma odcedimo s cedilom.
- V ponvi razporedimo kapljico olivnega olja in dodamo moko.
- Kuhamo, da odstranimo surovi okus, in mleko dodajamo malo po malo, da ne nastanejo grudice.
- Kuhajte, dokler ga ne dobite bechamel.
- Dodajte tuno in korenček dobro premešajte, da se integrirajo.
- Odstranite z ognja in uredite v a vodnjak, dokler se ne ohladi.
- Dodajte malo krušne drobtine če je treba dobiti testo iz kroketov.
- Vzemite porcije in naredite kroketi.
- Pojdi skozi stepeno jajce in drobtine ter prepražimo.
opombe
Te nekoč pohane krokete lahko zamrznemo, da jih pojemo drugič.
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 423