Kremni sir in pečen paradižnikov toast

The topel toast V tem letnem času so popoln zaganjalnik. Omogočajo nam ne samo izkoriščanje zastarelega kruha, temveč tudi vseh tistih sestavin, s katerimi ne vemo, kaj storiti. Tosti nas poznajo meje; kombinacije sestavin za doseganje dobrih rezultatov so zelo široke.

Tokrat stavim na kombinacijo kremnega sira in paradižnika; pražen naravni paradižnik pečen z balzamičnim kisom. Idealno je izkoristiti toploto katerega koli drugega pripravka, da dobimo mehke, rahlo sladke in zelo okusne pražene paradižnike. Preprost recept, ki ga lahko kombinirate s tem šunka, sir in poširano jajce Kot nalašč za goste!

Sestavine

• 2 rezini starega kruha
• 1 solata paradižnik
• 1 strok česna
• 1 oreh masla ali olja
• 2 žlici balzamičnega kisa
• 1 ščepec soli
• 1 ščepec sladkorja
• 1 vejica nasekljanega rožmarina

izdelava

Paradižnik očistimo in narežemo na debele rezine 1-1,5 cm. Rezine položimo na pekač in vsakemu dodamo ščepec soli, olje iz kisa iz Modene, ki je s slednjo radodarno. V pečico postavimo pečico pri 200 ° za 15-20 minut.

Medtem ko se paradižnik peče, narežemo dve rezini starega kruha, ki ju namažemo z maslom ali oljem in toast v ponvi zelo vroče.

Ko je opečen, na eno od strani podrgnemo česen, tako da je impregniran z okusom. Nato razširimo a plast kremnega sira.

Na koncu postavimo Praženi paradižniki da potresemo z malo rožmarina in popra.

Več informacij- Zdravljice s šunko, sirom in poširanim jajčnim vrhom

Več informacij o receptu