Če iščete preprosto sladico, s katero boste presenetili tiste doma, bodite pozorni na današnji recept. Skrivnost kozarci jogurta in breskev kar vam danes pokažemo, ni odvisno toliko od njegovih sestavin kot od predstavitve. Dovolj je, da malo poskrbimo za to, da skromno sladico spremenimo v nekaj več.
Nekaj kosov breskev in / ali katerega koli drugega sezonsko sadje stepena smetana iz jogurta in smetane pa služi kot osnova za izdelavo teh hladnih kozarcev. Očala, ki jih lahko hranite v hladilniku nekaj minut pred serviranjem in jih lahko okrasite z malo marmelade in / ali suhega sadja.
- 2 breskev
- 2 posneta jogurta z breskovimi čipsi
- 50 ml smetane 35% mg zelo hladno
- 2 žlički breskove marmelade
- Breskve olupimo in narežemo na koščke. V vsak kozarec vlijemo polovico, rezerviramo nekaj kosov za naknadno okrasitev.
- Potem stepemo smetano. Dajte ga v zamrzovalnik nekaj minut prej, da bo zelo mrzel in se lažje namesti.
- Vključimo jogurt in smo zmešali mešanico.
- Kremo namažemo, ki z njim prekrije koščke breskve v obeh kozarcih.
- Okrasimo očala z nekaj koščki breskve in žličko breskove marmelade.
- Odpeljemo do hladilnika nekaj časa pred postrežbo.