Sestavine:
Ščepec soli
2 žlici olivnega olja
500 gr. Iz moke
2 jajca
Priprava:
Dajte moko v obliki vulkana, v sredino pa stepeno jajce z oljem in malo soli. Dobro gnetemo, dokler se ne sprime in ko ga zgnetemo, testo stresemo s pomokanim valjem na pomokani površini, tako da ostane zelo tanko. Izrežite kroge s premerom približno 12 cm in prepražite na vročem olju. Ko so ocvrti, jih dobro odcedimo in damo v vir. Spremite z medom ali sladkorjem.
Živjo, študiram za kuharskega mojstra in bi želel nekaj priporočil, nasvetov, trikov ali raje malo pomoči, ker imam konkurenco in imam meso ... hvala.