Celiacs: koruzni krekerji brez glutena

Za uživanje kadar koli v dnevu bomo za vse celiakije pripravili hranljive koruzne piškote brez glutena, narejene v celoti iz dovoljenih in zdravih živil.

Sestavine:

500 gramov koruzne moke
250 gramov masla
180 gramov sladkorja v prahu
1 jajce
1 žlička vanilijevega ekstrakta

Priprava:

V posodo damo kremasto maslo in dodamo sladkor. Mešajte te sestavine, dokler ne dobite gladkega testa. Nato dodajte jajce, vanilijevo esenco in ponovno premešajte.

Nato vlijemo koruzno moko in ponovno mešamo, dokler testo ne nastane. Gnetemo nekaj trenutkov in ga razporedimo na ravno površino. Piškote narežemo s pomočjo rezalnika in jih razporedimo na pekač, ki smo ga predhodno namazali z maslom in potreseli z moko brez glutena. Piškote kuhajte v pečici z zmerno toploto približno 15 minut. Odstranite jih in pustite, da se ohladijo pred zaužitjem.


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Melina Javor je dejal

    Super recept, najlepša hvala

  2.   Melania je dejal

    Žal koruza prizadene polovico bolnikov s celiakijo, ker vsebuje koruzni zein, ki je molekularno enak pšeničnemu glutenu. In mnogi se še ne izboljšajo, ker številni izdelki brez glutena vsebujejo koruzno moko.