Korenčkova in cimetova torta, tradicionalni recept Je zelo priljubljena, saj je bolj zdrava torta, z veliko okusa in zelo sočno strukturo. Idealno za zajtrk ali prigrizek.
Priprava biskvitov z zelenjavo ali sadjem je zelo zdrav način uživanja v teh sladkarijahZagotavljajo nam veliko vitaminov in mineralov, za otroke pa so odlični za pripravo teh tort, saj začnejo v svojo hrano vključevati in mešati sestavine.
Korenčkova in cimetova torta je zelo dobra, potrebuje sladkorne roke, saj ji cimet daje del okusa.
Korenčkova in cimetova torta
Avtor: montse
Vrsta recepta: postre
Obroki: 8
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 250 gr. Iz moke
- 250 gr. korenček
- 200 gr. rjavi sladkor
- 150 gr. sončnično olje
- 1 žlica cimeta
- 3 jajca
- 1 žlica sode bikarbone
- 1 čajna žlička kvasa
- Sladkor v prahu
Priprava
- Za pripravo torte iz korenja in cimeta najprej pečico prižgemo pri 180 ° C s segrevanjem gor in dol.
- V skledi stepemo jajca s sladkorjem z električnimi palicami, dokler ne podvojijo volumna.
- Dodamo sončnično olje, dobro premešamo.
- V posodi zmešamo moko, cimet, bikarbonat in kvas, vse skupaj spustimo skozi sito.
- Zgoraj dodajte zmesi jajc in sladkorja, po malem in dobro vmešajte, da ni grudic.
- Korenje operemo, naribamo. Dodamo jih prejšnji mešanici, vse dobro premešamo.
- Vzamemo odstranljiv kalup 22 cm. Namažemo ga in dodamo vso testo.
- Vstavimo v pečico in pustimo kuhati 30-40 minut ali dokler torta ni pripravljena. Za to bomo v sredino nabodeli zobotrebec, če pride ven suh, bo pripravljen, če ne, ga pustimo še nekaj minut.
- Ko je, jo vzamemo iz pečice, pustimo, da se ohladi.
- Posujemo ga s sladkorjem v prahu.