Ta recept je idealen tako za vroče kot tudi za mrzlo podnebje, saj ga lahko uživate kot toplo in hladno jed.
Je zelo bogata in zelo donosna jed, na voljo vam bo 5 do 6 obilnih porcij, ki vas bodo razveselile in razveselile.
Sestavine
400 gramov korenja
2 zeleni čebuli
Stebla zelene 3
2 vejici peteršilja
2 srednji krompir
1 skodelica zelenega fižola
Česen po vaših željah
Peteršilj po okusu
Sol po vaših željah
Priprava
Nasekljamo stroke česna in peteršilj. Korenje in zeleno, krompir in fižol očistimo, posušimo in narežemo na tanke rezine, da se vse hitreje skuha.
Kuhamo ga v loncu z vodo in soljo na majhnem ognju, dokler se ne zmehča. Ko končate, dodajte česen in peteršilj ter kuhajte še 5 minut.
Odcedite in postrezite toplo ali toplo, odvisno od tega, kaj vam je všeč, ali letnega časa, ko ga kuhate.