Hej #zampabloggers!
Danes vam prinašam novo priporočilo za poletno lenobo, ki nas tepe v teh dneh, ko gre za kuhanje. Če ste na tej točki že bili videti kot zelena solata in ste pobegnili pred štedilnikom, da ne bi povečali temperature okoli sebe ... IMAM POPOLNO REŠITEV, da si z dobro prehrano povrnem ljubezen: kokosov gazpačo (Nacionalni izdelek je zelo dober ... sredi julija pa smo zagotovo že pokrili raven paradižnika v našem organizmu za naslednjih 20 let).
On! V kuhinji vklopite ventilator / klimatsko napravo in preizkusite ta osvežujoč in presenetljiv recept, ki ga, predvidevam, nekajkrat na teden vključite v svojo prehrano.
Kokosov gazpačo
Lahko pokrijete eno najbolj osvežujočih mejnikov španske gastronomije in ne umrete, ko poskušate? Preizkusite ta recept iz kokosovega gazpača in izgubite razum!
Avtor: Hannah Mitchell
Kuhinja: Sodobna
Vrsta recepta: Začetniki
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 150 gr. nariban kokos
- 2 jajca
- 200 gr. štrucev kruh
- sal
- 3 žlice limoninega soka
- 1 l. od vode
- 1 kozarec olja
- Limona 1
Priprava
- Začnemo s tem, da "olupimo kruh" (odstranimo skorjo) in ga namočimo z vodo in soljo. Nato zdrobimo kokos skupaj z jajci in dodamo drobtine in limonin sok. Med dodajanjem olja smo nenehno in močno tepli.
- Ne bojte se, če ostane majonezi podobno testo. To konsistenco z vodo bomo zmanjševali, dokler ne dobimo debeline gazpacha. Preizkusili smo. Preverimo vsebnost soli, jo po potrebi odpravimo in pustimo počivati v hladilniku.
- Ne pozabite ga premešati pred serviranjem!
- Ta gazpačo ponavadi vsebuje mleto avokado, ocvrt kruh in mango. OKUSNO
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 380