Obožujem preproste recepte; Tiste, ki so narejene iz dostopnih sestavin in jih je enostavno reproducirati. Takšen je tudi ta recept za Klobase za vino s pekovskim krompirjem. Drugačen način kuhanja klobas za energijo našega tedenskega jedilnika. Si jih upate preizkusiti?
Za ta recept bomo poskusili uporabiti nekaj dobrih klobas, pripravljenih v vaši zaupanja vredni mesnici. To je osnova tega recepta, ki je dopolnjen z blago vinsko omako in nekaj Pečen krompir hitro pripravimo s pihom cvrtnika in pečice, skupaj na koncu. Jed za vso družino, ki jo lahko spremljate s popolno solato.
Klobase v vinu s krompirjem
Te klobase v vinu s krompirjem za peko so odličen predlog za vaš vsak dan. Še en način kuhanja klobas, da vam ne bo dolgčas.
Avtor: Maria
Vrsta recepta: Carnes
Obroki: 2
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 2 veliki krompirji
- ½ žlička sladke paprike
- 4 klobase na osebo
- ½ kozarec belega vina
- ½ kozarec perutninske juhe
- 1 enaka žlička moke
- sal
- deviško oljčno olje
Priprava
- Krompir olupimo, operemo in narežemo na tanke rezine.
- V ponvi z veliko oljčnega olja ocvremo krompir na zmernem ognju, dokler se mehko Med postopkom jih začinimo in potresemo s papriko. Odstranimo odvečno maščobo in pustimo, da se odcedi na vpojnem papirju.
- V drugi ponvi ocvremo klobase z nekaj žlicami olivnega olja. Ko rečeno, jih vzamemo ven in rezerviramo.
- V isti ponvi nato dodajte moko in kuhamo minuto, ne da bi nehali mešati.
- Nato dodamo vino in pustimo, da izpari. Dodamo juho in zmanjšamo omako nekaj minut.
- Rezervirani krompir položimo v obložni obroč v izvoru, ki mu ga bomo postregli in pečemo 4 minut pri 200 ° C.
- Ko smo zunaj, vključimo klobase z omako.