Če iščete recept za zelenjavo, ki bi ga dodali v svoj tedenski jedilnik, vas bo morda prepričal tisti, ki ga predstavljam danes. Zeleni fižol z rdečo papriko in skuto pripravite v 15 minutah. S tem receptom čas ni več izgovor jejte zdravo in rahlo med tednom.
The stročji fižol v tem receptu so kuhani zelo malo, tako da ohranijo vse svoje lastnosti. So glavni junaki, čeprav se zdijo, da jih spremljajo številne sestavine, kot so rdeča paprika, suh paradižnik, orehi in skuta. Orehe lahko nadomestite z mandlji, skuto s feta sirom ... improvizirajte!
- 2 ducata čistega fižola
- Pepper rogo poper
- 1-2 posušena paradižnika
- 5 oreha
- 3 žlice skute
- Oljčno olje
- Sal
- Ogrevamo vodo v loncu. Ko zavre, dodajte fižol in počakajte, da voda spet zavre. Torej, štejemo minuto in jih vzamemo ven.
- V ponvi segrejemo 2 žlici olja. Popramo poper dokler se rahlo ne zmehča.
- Dodamo zeleni fižol, sušen paradižnik in ščepec soli. Mešanico dušimo 3-4 minute.
- Dodamo orehe in preskočimo še eno minuto.
- Postrežemo na krožniku ali krožniku in okrasite s skuto sesulo.