Jogurtov mousse

jogurtov mousse, Enostavna, hitra in lahka sladica, ima malo sladkorja, ki ga lahko zamenjate za sladilo, lahko ga spremljate tudi s sadjem, ki ga imate radi, kot so jagode, maline, robide... ob spremljavi pene s sadjem je kontrast zelo bogat. Na vrh lahko položite tudi plast marmelade, čokolade, piškotov.... Preprosta sladica, s katero lahko naredite številne različice.

Čudovita sladica, prav nič prisrčna, zelo puhasta zaradi beljakov, zaradi katerih je zelo lahka, ti beljaki so lahko tisti, ki se že prodajajo v kozarcih. Idealna sladica za otroke, ki jedo sadje in jogurt, starejše.

Jogurtov mousse

Avtor:
Vrsta recepta: postre
Obroki: 6

Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 

Sestavine
  • 3 kremaste jogurte lahko sladkamo
  • 2 jajčni beljak
  • 250 ml stepena smetana
  • 5-6 žlice sladkorja
  • Orehi, mandlji, lešniki...
  • Razno sadje, marmelada...

Priprava
  1. Za pripravo jogurtovega moussea najprej zmontiramo kremo, ki mora biti zelo hladna, da se lepše poveže, smetana mora biti na pol stepena. V drugo skledo damo beljake in jih zmontiramo do snega, ki jih hranimo v hladilniku, dokler jih ne bomo porabili.
  2. Na drugo stran damo jogurte, če so brez sladkorja dodamo žličke sladkorja. Dobro premešamo.
  3. V jogurtovo skledo najprej dodamo smetano, ki jo previdno in nežno premešamo. Nato vmešamo beljake in naredimo enako, zelo previdno jih mešamo, da se ne spustijo.
  4. S to mešanico bomo napolnili nekaj skodelic in jih dali v hladilnik za vsaj 4-5 ur ali čez noč.
  5. Ob serviranju bomo kozarce okrasili z oreščki, mandlji ali s sadjem, ki vam je najbolj všeč.

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.