Jogurtov in limonin biskvit, klasika med biskvitnimi tortami, preprost in zelo bogat. Ta recept je eden najlažjih za izdelavo, saj ga bomo s kozarcem jogurta uporabili kot ukrep za dajanje sestavin torte.
Limona je idealna za sladice, kisli dotik daje zelo dober okus. V pecivo je okus mehak, a poleg limoninega jogurta lahko dodate limonino lupinico, kar bo okrepilo okus jogurta in limonine torte.
Za pripravo torte bo merilo kozarcev merilo jogurta.
Jogurt in limonina torta
Avtor: montse
Vrsta recepta: postre
Obroki: 6
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 limonin jogurt
- Limonina lupina
- 4 jajca
- 3 kozarcev moke
- 2 kozarci sladkorja
- 1 kozarec sončničnega olja
- 1 vrečka kvasa
- maslo za širjenje plesni
Priprava
- Za pripravo jogurtove in limonine torte najprej pripravimo sestavine. Biti morajo na sobni temperaturi, zato jih bomo pripravili približno 15 minut prej.
- Limonin jogurt vzamemo iz kozarca, ga operemo in uporabimo za meritve.
- Pečico vklopimo in spustimo na 180 ° C.
- V skledo damo jajca in sladkor, ki ga zmešamo z nekaj palicami.
- Dodamo jogurt in limonino lupinico. Mešamo.
- Dodajte olje, dobro premešajte.
- Da dodamo moko, jo najprej presejemo skupaj z ovojnico kvasa.
- Dodajamo ga po malem in takole mešamo, dokler se vsa moka dobro ne integrira.
- Namažemo kalup z maslom in malo moke, dodamo vso testo za torte in damo v pečico v osrednji del.
- Pustili ga bomo približno 40 minut, lahko se razlikuje glede na pečico. Ko vidimo, da je, jo nabodemo z zobotrebcem, če pride ven suha, bo pripravljena, če je ne pustimo malo dlje, dokler ni pripravljena.